ここ数週間の庭の野菜たちの様子と作った料理(ジャワカレー、そうめん、青シソ入り焼き餃子、肉団子、ゴーヤチャンプルー、冷やし中華などなど)

ここ数週間の庭の野菜たちの様子と、作った料理(ジャワカレー、そうめん、青シソ入り
焼き餃子、肉団子、ゴーヤチャンプルー、冷やし中華などなど)のご紹介ですm(_ _)m
注意:写真がかなり多いのでブラウザが重たくなるかもしれません。

※記事の続きは「続きを読む」からどうぞ↓

ここ最近ブログの更新を怠っていたので、庭の野菜たちの
撮りためた写真がえげつない量になってしまいました(@_@;)
大体はTwitterの方にもアップした写真です。
とりあえず写真をメインに時々文章を挟んで、まとめて
ダダダ~ッとご紹介致しますm(_ _)m

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わたしの大好きなジャワカレーの中辛♪
庭で取れたナスをたっぷり入れてみました。

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そうめんの具に庭で取れた青シソとミニトマトとキュウリを
使ってみました。めんつゆに入っているネギも庭で取れた
ものです。

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庭で取れた青シソとナスを味噌とマヨネーズなどで炒めた
味噌マヨネーズ炒めです。美味。

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酢、塩、醤油、ショウガ、鷹の爪、昆布などで
庭で取れたキュウリを浅漬けに。

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青シソをたっぷり入れた焼き餃子。
皮もパリパリで美味しい♪

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庭で取れたナスと青シソの天ぷら。
サクサク美味しい。

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余った餃子のタネをボール状に丸め、油で揚げて
肉団子に。ケチャップとお酢と砂糖とお酒と片栗粉などで
作った甘酢あんをかけました。即興で作った割に美味しかった!

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薄焼き卵を焼いて

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庭で取れたミニトマト、キュウリを刻み、
ハムも刻んで…

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冷やし中華を作りました。
辛子は納豆についてきたやつですw

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庭で取れたゴーヤでゴーヤチャンプルー。
美味しく出来ました。

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庭で取れたニラでニラと卵のお味噌汁。
ちょっと卵の量が多すぎました(@_@;)
でも味は抜群でしたよ。

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庭で取れた青シソを刻んで納豆に混ぜてみました。
さっぱり清涼感があってとても美味しい(^o^)v

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庭で取れたゴーヤを割ったところです。
成熟が進んでタネが赤くなっているものもありますね!

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ゴーヤのワタや種はゴーヤが育っている場所にまいて
来年も生えてくるようにしてます。連作障害などの心配も
ありますが、わたしは趣味で適当に育ててますのであまり
問題視していません。

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庭で取れたナスと青シソと牛バラ肉で炒め物を作りました。
味付けは塩コショウ、オイスターソース、焼肉のタレです。

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茹でたゴーヤとマヨネーズ、カラシ、胡椒を混ぜたサラダ。
美味しいです。

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管理人:Dr.ねこじゃらし

目指せファミコン博士(ゲーム博士)…てな訳で、主に任天堂系のゲーム情報、ゲームのプレイ記録、ゲームの研究等を記事にして参ります。ブログ以外に動画も随時制作公開中です。皆さんとのんびりまったり楽しくゲームの情報を共有していけたら嬉しいです。個人で気楽に活動していますので、誤字・脱字・情報の間違いも多々あるかと思いますが、どうぞよろしくお願いします。広告も貼ってありますので、気になる方はそっ閉じしてやって下さい。

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